facebook-pixel-for-wordpress-242349285484848.zip

Våra middagar

 I våra menyer arbetar vi så mycket som möjligt med råvaror från vår egna ekologiska odling.

Vi samarbetar också med fantastiska producenter av alla de olika slag i vår trakt för att du ska få en genomtänkt och ljuvligt smakrik måltid hos oss.

Smaklig måltid

Måndag till torsdag har vi en fast 3-rättersmeny

Fredag 16/1

Orbadens råraka med löjrom, västerbottencrème och finhackad lök.

Saltbakade betor med potatis- och rotselleripuré, timjansky med oxfilé eller rödtunga.

Dessertbuffé.

Med reservation för ändringar

Lördag 17/1

Sparrissoppa med krutonger.

Grillad kål, morotspuré, grillad potatis samt syrad tomat med renfilé eller rödingfilé.

Dessertbuffé.

Med reservation för ändringar

 

Med reservation för ändringar

Då vi strävar efter att arbeta med färska, svenska och gärna lokala råvaror,
kan vi ibland behöva göra ändringar i menyn

Karl-Oskar Nebes

kökschef, med personal

Dela gärna:

ANMÄLAN

till vårt event på Hallwylska den 26/9 17:00-20:00

JUST NU

Jazzhelg

Fredag 23/1 och lördag 24/1 har vi båda kvällarna besök av Synkopaterna från Uppsala. Fredagen kör vi ett Quiz med fina priser och på lördagen blir det underhållning till middagen och efter. För de som bokar 2 nätter med middag, spa och frukost denna helg ger vi dessutom 20% rabatt.

Winemaker's dinner

Fredag 20/2 får vi besök av Nadin Bertonasco, Nordenchef på vingården Fontanafredda i Alba, och njuter av en 5-rätters middag parad med vinprovning. Boka paketet med övernattning eller bara middag och vinprovning.