facebook-pixel-for-wordpress-242349285484848.zip

Våra middagar

 I våra menyer arbetar vi så mycket som möjligt med råvaror från vår egna ekologiska odling.

Vi samarbetar också med fantastiska producenter av alla de olika slag i vår trakt för att du ska få en genomtänkt och ljuvligt smakrik måltid hos oss.

Smaklig måltid

Måndag till torsdag har vi en fast 3-rättersmeny

Fredagar

Orbadens råraka med löjrom, västerbottencrème och finhackad lök.

Saltbakade betor med potatis- och rotselleripuré, timjansky med oxfilé eller rödtunga.

Dessertbuffé.

Med reservation för ändringar

Lördagar

Sparrissoppa med krutonger.

Grillad kål, morotspuré, grillad potatis samt syrad tomat med renfilé eller rödingfilé.

Dessertbuffé.

Med reservation för ändringar

Då vi strävar efter att arbeta med färska, svenska och gärna lokala råvaror,
kan vi ibland behöva göra ändringar i menyn

Karl-Oskar Nebes

Küchenchef, mit Mitarbeitern

Fühlen Sie sich frei zu teilen:

ANMÄLAN

till vårt event på Hallwylska den 26/9 17:00-20:00

JUST NU

Winemaker's dinner

Fredag 20/2 får vi besök av Nadin Bertonasco, Nordenchef på vingården Fontanafredda i Alba, och njuter av en 5-rätters middag parad med vinprovning. Boka paketet med övernattning eller bara middag och vinprovning.