Måndag:

Grönsaksbiffar med soltorkad tomat och timjan

pocherad spättafilé med gräslökssås, kokt potatis och ångkokta grönsaker.

Tisdag:

Vegetarisk gryta med tomat, saffran och vitt vin. Serveras med ris och vitlökscreme

Helstekt kotlettrad med svampsås och rostad potatis.

Onsdag:

Vegetarisk lasagne med västerbottenost och grönkål

Varmrökt lax med romsås och kokt potatis

  Torsdag: 

Gratinerade betor med chevreost, honung och rostade solrosfrön.

Dagens grillade kött med rödvinssås och stekt potatis.

Fredag:

Västerbottenpaj med kantareller och lök, serveras med örtcreme och picklad lök.

Pocherad sejfilé med fänkålssås, potatismos och ångade grönsaker.