Lediga jobb

Vi söker nu ytterligare en kreativ kock.
Våra duktiga medarbetare i köket behöver ytterligare en medarbetare då vi räknar med att
restriktionerna så småningom ska lätta och våra gäster ska återvända i samma utsträckning som
förut.
Vi söker dig som har erfarenhet från à la carte kök, är självgående, kreativ och nytänkande.
Hållbarhet är ett ledord för oss och mycket fokus ligger på det gröna.
Hos oss är det klassiska svenska köket, med krämig Janssons och goda sillinläggningar, lika viktigt som
att tillfredsställa den internationella gästens förväntningar på en spännande à la carte på ett 4-
stjärnigt hotell. Vi är också stolta att berätta att vi är ambassadörer för Taittinger champagne.
Många av våra gäster har färdats lång väg för att uppleva mat och miljö, vi kallar det lyx och flärd på
Hälsingevis.
Hos oss arbetar du i ett helt nyrenoverat kök med trevliga kollegor, såväl i köket som på övriga
avdelningar. Självklart jobbar vi med lokala producenter, och driver dessutom sedan några år tillbaka
vår egen 2000 kvm stora odling. Odlingen är till viss del fokuserad på gamla kultursorter, främst från
Hälsingland och Dalarna, som vi förädlar och ger en ny twist.
Vår restaurang serverar ca 40.000 gäster från när och fjärran varje år med frukost, lunch och middag.
Gästerna är hos oss på konferens, affärsresor, som turister, vid bröllop eller fester. Restaurangen kan
totalt servera 250 gäster och har en svårslagen utsikt över Ljusnans dalgång.
Låter detta som något för dig eller någon du känner så skicka gärna ett mail till: kristian@orbaden.se
Som anställd hos oss har du givetvis bra möjligheter till träning och även förmånliga personalpriser både hos oss och på andra anläggningar inom Svenska Spahotell.
Tjänsten är en tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning, vi har kollektivavtal.
Hel- eller deltid
Tillträde senast runt midsommar.
För fler frågor om tjänsten kontakta
Vd, Helene Åkerström Hartman
Köksmästare, Karl-Oskar Nebes