facebook-pixel-for-wordpress-242349285484848.zip

Lunchbuffé

Vår lunchbuffé serveras måndag till fredag och innehåller 2 varmrätter, ett stort salladsbord, smör och bröd, samt stilla eller kolsyrat vatten.

Helglunchen på lördagar och söndagar har en extra varmrätt och då ingår även dessert. 

Måndag – fredag 12:00-14:00
Pris 195:-

Lördag – söndag 12:00-15:00
Pris 295:-

MENY

vecka 37

Måndag:

Kalvstek med gräddsås, pressgurka samt rostade rotfrukter

Vegetarisk risotto med marinerade grönsaker samt grillad tofu

 

Tisdag:

Fisk och skaldjursgryta med fänkål, saffran kokt potatis samt aioli

Vegetarisk moussaka

 

Onsdag:

Wallenbergare med potatispuré, rårörda lingon, gröna ärtor samt brynt smör

Vegetarisk zucchinigratäng med picklad lök samt parmesancremé

 

  Torsdag: 

Citronbakad lax med soltorkade tomater, basilikacremé samt ljumen matvetesallad

vegansk nudelwok med lime, ingefära, sesam samt rostad blomkål

 

Fredag:

Helstekt fläskkarré med stekta champinjoner, rosmarinsky samt rostad potatis

Vegetarisk lasagne med kantarell och kål samt vitlökscremé

Lördag (helgbuffé):

Pocherad torsk med räkor, ägg, pepparot, brynt smör samt kokt potatis

Grillad entrecote med marinerade grönsaker, örtsmör samt rostad potatis

Helgens vegetariska

Söndag (helgbuffé):

Fiskgratäng med citron, fänkål och morot samt kokt potatis

Fläskschnitzel med persiljestekt potatis, citron, kapris samt skirat smör

Helgens vegetariska

Då vi strävar efter att arbeta med färska, svenska och gärna lokala råvaror,
kan vi ibland behöva göra ändringar i menyn.

Välkommen!

Dela gärna:

ANMÄLAN

till vårt event på Hallwylska den 26/9 17:00-20:00

JUST NU

Utflyktspaketet 2 dygn

Paketet passar dig som vill göra utflykter, vandringar eller skidåkning.  Dag två ingår en lunchmatsäck och fikakorg att ta med sig ut på äventyr.

Mellan utflykterna njuter ni av god mat samt mys på spa. 

  • Logi 2 nätter
  • Frukostbuffé båda dagarna
  • En lunch i matsäck eller buffé
  • En fikakorg
  • Två 3-rättersmiddagar 
  • Spaentré
 

Pris från: 3835 sek per person i dubbelrum eller lägenhet. 
Enkelrumstillägg: 1000 sek.

Bubbelfredag

Tillsammans lär vi oss grunderna om mousserande vin och vad som skiljer de olika sorterna åt, vi provar utvalda mousserande vin och champagne och får samtidigt höra lite om vår huschampagne Taittingers spännande historia.
I paketet ingår även logi, en 4-rätters middag, tillgång till spaavdelningen och vår stora frukostbuffé

LÖparhelg

Välkommen till en inspirerande löparhelg i natursköna Orbaden! Under tre dagar kommer vi att kombinera härliga löppass med avkoppling i vårt Spa, god mat och dryck och boende på vårt fyrstjärnigt hotell med fantastiskt läge vid Ljusnans strand. Löppassen har stor variation mellan lugna distanspass, fartfyllda intervaller, löpstyrka, rörlighet och löpteknik – allt under ledning av erfarna och lokala ledare.