Meny

3-rättersmenyn ingår i halv- och helpensionspaket.  Måndag till torsdag serveras en fast 3-rättersmeny. För att veta veckans meny, ring oss gärna.

Varje kväll serverar vi en 3-rättersmeny
boka bord på 0278-621500

 I våra menyer arbetar vi så mycket som möjligt med råvaror från vår egna ekologiska odling. Vi samarbetar också med fantastiska producenter av alla de olika slag i vår trakt för att du ska få en genomtänkt och ljuvligt smakrik måltid hos oss.

Smaklig måltid

Fredag och lördag

Förrätter

Smörpocherad vit sparris. Serveras med emulsion med brynt smör, torkad rödbeta, ramslöksolja samt picklade rabarber 155:-

¨

Nässelsoppa. Serveras med krutonger, krämigt vaktelägg samt friterad morot 130:-

Varmrätter

Grillad gemsallad. Serveras med vårprimörer, blomkålspuré, örtfrästa puylinser samt smörvinägrett 225:-

¨

Ramslöksrisotto, smaksatt med ost från Järvsö, smörslungade primörer samt picklad rödkål  240:-

Välj till fisk eller kött till varmrätt. 100:- (Detta ingår i halv-eller helpensionspaket)

Dessert


Orbadens dessertbuffé 155:-

Alors que nous nous efforçons de travailler avec des produits frais, suédois et de préférence locaux,
nous pouvons parfois avoir besoin d’apporter des modifications au menu.

Karl-Oskar Nebes

chef cuisinier, avec du personnel

N’hésitez pas à partager :

Restaurant

Nous osons dire que notre restaurant est situé à l’un des plus beaux points de vue de Suède.

JUST NU

Försommarlyx med härlig vårmeny

Passa på att fira in försommaren eller studenten denna helg

Fredag 9/6 och lördag 10/6 har vi extra fina erbjudanden på vår helgmeny. 

Spaentré med 4-rättersmiddag 995:-/p

Övernattning med spa, bubbel, 4-rätters middag och frukost. Från 1675:-/p

Dessa erbjudanden kan bara bokas via telefon 0278-621500

Midsommar

Vi tycker att Orbaden är vackert hela året runt, men kanske lite extra just kring midsommar.

Här finns information om vår midsommarbuffé, boendepaket över midsommar, samt allt som händer i byn.