I våra menyer arbetar vi så mycket som möjligt med råvaror från vår egna ekologiska odling.
Vi samarbetar också med fantastiska producenter av alla de olika slag i vår trakt för att du ska få en genomtänkt och ljuvligt smakrik måltid hos oss.
Orbadens klassiska råraka
Serveras med Löjrom, vispad cremefraiche, samt finhackad lök
Grillad spetskål
Serveras med potatisterrin, primörer och val mellan rödingfilé och renfilé
Blandade desserter och ostar
Med reservation för ändringar
Sparrissoppa
Serveras med krutonger och örtolja
Saltbakad gulbeta
Serveras med potatispuré, primörer och val mellan Gös och oxfilé
Blandade desserter och ostar
Med reservation för ändringar
Då vi strävar efter att arbeta med färska, svenska och gärna lokala råvaror,
kan vi ibland behöva göra ändringar i menyn
chef cuisinier, avec du personnel
N’hésitez pas à partager :
till vårt event på Hallwylska den 26/9 17:00-20:00
Onsdag 1/7 drar After beach/spa i Glashuset igång.
Mellan klockan 16-18 varje onsdag under semstersäsongen bjuder vi in er att njuta av vårt Glashus och kringgärdande trädgård till tonerna av veckans DJ. Prova på vår lilla trädgårdsmeny med nyskördade grönsaker, beställ en kanna sangria eller vår exklusiva Jubileumsöl bryggd av Stormare Bryggeri.
Kombinera med fördel med bad på stranden och dags- eller kvällsspa!
Boka din spaentré online eller kontakta oss på 0278-621500 eller info@orbaden.se.