facebook-pixel-for-wordpress-242349285484848.zip

Hälsingelinet

Historia.

Linodlingen i Hälsingland hade mycket stor betydelse främst under 1700- och 1800-talen. Stora arealer besåddes med lin och linhanteringen gjorde stora tekniska framsteg. Omkring år 1700 fick prosten Olof Johan Broman i Hudiksvall idén att kraft från vattenhjul kunde användas till två av de tyngsta momenten i beredningen av lin från skörd fram till spinnbart lin. De två momenten är skäktning och bråkning.

Hälsingland har ett gynnsamt klimat för linodling. Detta i kombination med gediget kunnande samt tidig skörd har gjort vårt hälsingelin vida känt över världen.
I Flors by i Mo innanför Söderhamn anlades på 1700-talet ett linnemanufaktori som tillverkade damastdukar och servetter till de flesta av Europas hov. Även segelduk till den tidens stora segelfartyg, linnelärft och andra produkter av lin tillverkades vid Flor. Verksamheten där pågick i drygt 100 år och behövde stora mängder råvara. Linet odlades inte bara i Hälsingland utan även i övrigt i ett område från Uppland i söder till Ångermanland-Jämtland i norr.

Linet i nutid.

Lintillverkning finns fortfarande i Hälsingland, en kort bilresa från hotellet finns Växbolin som har en stor produktion av tyger och produkter. Här finns försäljning och ett sommarcafé. 

Givetvis säljer vi också dessa produkter i vår butik och dukar från Växbo används i vår restaurang.

ANMÄLAN

till vårt event på Hallwylska den 26/9 17:00-20:00

JUST NU

fredags-underhållning

Med start 11/9 har vi under höstens fredagskvällar underhållning. 

2/10 Trubadur Peter Mörlin underhåller på flygel och gitarr i restaurangen kl. 19-22. 

höstlov v.44

Under höstlovet har vi rabatt enligt följande.

Boka 2 nätter eller fler med halv-eller helpension.

2 nätter 10% rabatt

3 nätter 20% rabatt

4 nätter eller fler 30% rabatt

Aktiviteter, lekrum och utökade barntider på spa

bubbelprovning 9/10

Den 9 oktober håller vi i en av våra uppskattade bubbelprovningar. Tillsammans med vår duktiga sommelier får du prova utvalda mousserande viner samt vårt utbud av Taittinger champagne. 

Även spaentré, 4-rätters middag och övernattning i våra lantromantiska hotellrum ingår i paketet.

Winemaker's dinner 24/10

Vi välkomnar den ekologiska vinmakaren Léon Femfert från Nittardi och njuter av en guidad vinprovning tillsammans med en 5-rätters middag, spavistelse och övernattning.