LUNCHBUFFÉ

Vecka 16

Lunchbuffé med en sill- och salladsbuffé samt två varmrätter att välja på.

På lördag och söndag ingår även dessert.

Mån-fre 12.00-14.00 180 kr
Lör-sön 12.00-15.00 260 kr

Sjömansbiff smaksatt med timjan, kryddpeppar och glutenfri öl serveras med rårörda lingon

Vegetarisk lasagne smaksatt med tomat,örter och västerbottensost serveras med syltade tomater

Fisk och skaldjursgryta med fänkål och morot, kokt potatis samt aioli

Vegetarisk grönsaksrisotto med stekt haloumi och picklad lök

Wallenbergare med brynt smör, ärtor, rårörda lingon samt potatispure

Vegansk gryta med tofu, chili och lime serveras med örtris

Smörbakad sej med vitvinsås, räkor, pepparrot samt färskpotatis

Vegetarisk paj med tomat, fänkål, örter och västerbottenost

Pulled pork med tomatsås och rostad potatis

Veganska rödbetsbiffar med rostad potatis samt örtcreme

Kalvstek med gräddsås, pressgurka kokt potatis samt svartvinbärsgelé

Ångad kolja med broccoli, senapssås samt kokt potatis

Veganska rödbetsbiffar med rostad potatis samt örtcrem

Grillad biff med bakad tomat, rostad potatis samt dragoncremé

Varmrökt lax med syrade grönsaker, romsås samt kokt potatis

Veganska rödbetsbiffar med rostad potatis samt örtcreme

Då vi strävar efter att arbeta med färska, svenska och gärna lokala råvaror,
kan vi ibland behöva göra ändringar i menyn.

Välkommen!

Dela gärna:

Vi vågar påstå att vår restaurang ligger vid en av Sveriges vackraste utsiktsplatser.